暫くまた、地下に潜り続けていた日々です。
相も変わらず、お仕事じゃバタバタ！
要領悪くて、イッパイイッパイなんですが（苦笑)

それにも増して、イッパイイッパイだった原因が有ったのです。

遡ること一ヶ月前。
5月6日、いつもの様に出勤の為、バス停へと向かいますと携帯へ一本の電話が。
その電話は、突然の　どデカイ　依頼でした……。

「あ、もしもし？ねーちゃん？」
その声の主は友人K。
彼女が高校生だった頃から、かれこれ8年程お付き合いを続けておりまして。
その彼女からひさびさな連絡でした。

「あのねー、突然なんだけど、無理なら断っていいんだけどー」
うんうん、なんだい？どんな前置きだい、そりゃ。


「来月にねー、ウェディングケーキ作って欲しいのー」


サラサラと砂が落ちるような、そんな感じです。
あたしは時が止まってしまいました。
すかさずお祝いの言葉を言っていたようですが、あまり覚えておりません。
もうすぐバスが来る時間でもあったので、慌てて、とりあえず翌日に持ち越させてもらう旨を告げて、悶々とバスへ滑り込み……。

始業時にシェフに相談。
シェフ「おお！何事も勉強だぞ♪が　ん　ば　れ　♪」

ええええええええええええ。
無理！無理っすよ、無茶っすよ！

シェフ「じゃあ断るのか？でも折角自分に作って欲しい！って連絡くれたんなら〜、やるべきだろ〜？が　ん　ば　れ♪応援はしてやるし♪ほら、2回も応援した！」

＿|￣|○　ﾏｼﾞｽｶﾏｼﾞｽｶﾏｼﾞｽｶ

と、そんなこんなで、無謀にも依頼を引き受けてしまいました。

その後、数回友人と話し合った結果
・披露宴で使うので、70人分
・苺たっぷりのフルーツショート
・ティアラは付けて欲しい！
・飴とか乗せてー！
と、言う内容で希望を受付。

シェフにまたしても相談をするも、「飴やるのか？飴やるのか？引き飴するべきだろ〜♪」とか。
「やっぱ3段重ね位にしｔ（略」とか。
有り難くも　自分のスキルの斜め上、超上、絶対無理ー！ってアドバイスを沢山頂きました。
そこへ店長＆ホールの姉さんも加わり、みんなの期待だとかなんだか段々と大事に……。

そして、友人との打ち合わせは2転3転。最終的には搬入だけの予定で落ち着いていたはずが、司会進行の方との新郎新婦の打ち合わせにより、1週間前に急遽、式中にあたしがケーキを運ぶと言う場面が追加されたらしく、事後報告をいただいたのです。

まーじーかー！！！

シェフに散々脅され、「スポットライト浴びてワゴン運ぶんだぜ？」「パティシエが行くっつったら、その位の演出されるだろ〜！」「今日のケーキのコンセプトは？とか聞かれるんだぜ！キャー、恥ずかしい、注目される、俺絶対無理だね〜！」とまるで人事（実際そうですが）の様に面白おかしく言われていたことが、現実と化す。

緊張と不安で、毎日挙動不審。
そんな中でも、計算と発注ナドナドを出す日々を送り……。

前日土曜日。
出勤前に、シートスポンジを続けざまに8枚焼成。
しばらくスポンジ焼きたくねえ……なんて考えていたら、「ジェノワやれー」とシェフ。
Σ(ﾟДﾟ)
1日スポンジ攻めｗｗ
そしていつも通りお仕事をして、深夜帰宅。
翌日はお休みを頂いているので、徹夜で作業です。
夕飯準備、食事、その後小物類の製作に雪崩れ込みます。

結婚式当日。
PM12：00までに搬入の所、ギリギリで到着。
本当は飴とかもっと派手にしたかった。けれど仕方ない！
仕事しながら大物ケエキの準備をするのは初ですが、ここまで大変だとは……。
見た目も勿論ですが、美味しくなきゃ生ケエキのウェディングの意味が無い！と自分に言い聞かせる。

ホテルのスタッフさん、司会の方と打ち合わせしていてまたしても驚愕です。
「ケーキカットの介添えと、ファーストバイトのお手伝いをして頂きたいんですが」

まーじーかーーー！！！

「新婦のたってのお願いだそうですよ？どうしてもお姉ちゃんにお願いしたい、と……お願いできませんかね？」

そこまで言われたら、断れませんよねぇ……。
『ええ、もー、新婦の仰せのままに（苦笑）』とお返事ですｗ
その後式場から出ると、式を終えて迎賓の準備をするご両家とご対面。
ご挨拶をして、親族の控え室へと向かいます。

新郎新婦の着付けとヘアメイクを担当する美容師さんにもご挨拶。
実は、この美容師さん達。長年自分も通っている美容室の店長と美容師さんで、店長は新郎の親戚だったのです。
前もって話し聞いていたけれど、緊張のなか顔見知りに出会うと気が楽だ〜♪
暫く頂いたお弁当をつついたり、談笑。

ゆっくりする間もなく、コックコートに身を包み、この日の為に用意したネックチーフを巻いて準備完了！
会場へ向かいます。

長く引っ張りましたが、ケーキの全貌はこちらー……。