ショートケエキ
暫くBlogが止まっておりました。
まだまだバタつきますが、いい加減書いておきます
と、言う訳でこれよりしばし「記録日記」です（ちょっと過去になった分のUP）
5月はなんとも、誕生日が多い月でして……。
皮切りは自分で、4日なんですが、家族のBDなんかも集中してます。
一年で一番散在する月です。
31日は某相棒のBD。この人はまた、何食べたいかと問うも「なんでもいい」だったり、「おいしー奴」だったりと、まあ、わかりやすく言えば「面倒」なお人で。
そんな人にはこれだ、と王道ショートｗ
12センチでミニマムに。
感想を求めると「うん、いいんじゃないでしょうか」でした。
……び、微妙なお返事。
こうして小さいサイズで作ると、やっぱ可愛いですね。
これからショートも作りにくい季節。
これからはムース系が増えそうな予感です。
初・イラストケエキ
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友人Aに、お子誕のケエキを頼まれる。
内容は「ポッチャマで作って
」と……。
そ、それってイラストケエキ！？
ぎゃぁぁ（叫）
と、言う訳で試行錯誤で出来た、人生初のイラストケエキ。
ポッチャマは個人的にも好きなキャラクター（ペンギンスキーなので……）だったので、やる気はでましたが。
お手本は公式サイトからお借りしました。
プリンターのインクが切れていて、印刷は無理なので、ディスプレイにトレーシングペーパーを重ねて、絵を写し。
それをライトBOX使って清書。
そして、コピックマーカーで彩色。
ここまでの流れは漫画やらイラストを書いている工程ですね。
で、これをお手本に。
フィルムを敷いて、チョコで縁取り線を書いて冷凍、着色したナパージュで色づけをして冷凍庫へ。
ショートを仕上げて、冷凍していたポッチャマを貼り付け、デコで完成でした。
ナパージュの温度が高すぎて、一度目は線のチョコを溶かしてしまい失敗。2度目で完成でした。
奥が深いですね、イラストケエキ。
筍大王、そして……。
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今年は筍を合計8本も頂きました。
うちは小家族？なので、食べるのも大変。
でも、あればあったで「シアワセ」なもので、筍大王だからこそ出来る！と、筍尽くし〜。
大した物は作っていませんが
若竹煮〜、とか炒め物〜とか、土佐煮、天ぷら、筍ゴハン。
余った筍は、筍ご飯の素を作って冷凍したり。
千切りを冷凍したり。
それなりに？一通り食べて、今年は終了しました。
満足、満足♪
そして、この日は2種類で各1個のおケエキを頼まれていたので、メイクメイク。
15�僂妊燹璽垢肇轡隋璽函�
最近、写真が上手く撮れません。
心に余裕が無いのでしょうか……。
デジで撮った物が全滅だったので、これは携帯写真。
ショートは王道ないちごでメイク。
ふわふわシットリな食べやすくて馴染みのある味に。
ムースはオレンジのムース。
軽いタイプのチョコレートムース、オレンジのジュレと果肉をINにしています。
一度にホールで2種類は、久々でしたが、楽しかったです♪
気に入っていただけたらいいけど……。
いちごのタルト
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と、言う訳でこれよりしばし「記録日記」です（ちょっと過去になった分のUP）
5月13日は妹BD。
今年のバースデーはタルトがいい！いちご！！
と、散々騒いでいたので、フツーにいちごタルト。
シュクレにクレームダマンド、カスタにいちごをのせて、ナパージュで艶々に。
シャンティイを絞って、銀箔シュガーをふりふり。
本当にフツーに。それだけで。
本人大喜びで「鬼食いする！」と持ち帰りました。
ちなみに、13日当日は体調を崩してしまい、当日に渡せないと言うアクシデントが……。
工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工。
ごめんよ、妹。
初めてだったよね、遅れてバースデイ（滝汗）
来年は挽回させておくれ（予定)
陣中見舞い
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と、言う訳でこれよりしばし「記録日記」です（ちょっと過去になった分のUP）
親友であり、相棒である愛しの彼女から、救援物資が送られてきた。
サプラーイズ！
今回は、同じく彼女のお菓子のFANである、我が妹への配当分も詰められていた為、いつもよりボリューム
なお菓子たち。
当然、あたしが大好物の「無花果入りアップルシナモン・ケイク」が入っていて、踊り狂いました。
大事に、大事に頂きました。
（まだ一部冷凍庫。大事すぎてゆっくりイタダイテマス）
今回は実験ブツも入っていたり、彼女メイドのパン（よもぎあんぱん最高！＆グリッシーニはまた食べたい！）などなど、バラエティーに富んだラインナップ。
んんんー。シアワセ。
いつもありがとね。
落ち着いたら、こっちからも何か考えますｗ
（だからいつ落ち着くのかと……）
LOVEです。
我が家では、あたしはともかく家族も含め、アイス大王です。
大王っつーのは、我が家語で「恐ろしく食べる」と言う意味であり、「在庫が大量にある」状況をも指します。
……一般的には通じませんよねｗ
んで、必ず冷凍庫にあるのは、ハーゲンダッツの製品。
とりあえず、今は季節商品が並んでいますね……。
マンゴーは果肉ゴロンゴロン入っていて、クリーミーなマンゴーのアイスが美味だし。
シャルドネ＆ラズベリーはパナップみたいですがｗ
ソルベとの組み合わせならわかるけれど、今回のはシャルドネの部分もアイスクリームってんで、不思議な感じ。
美味しいですけれど。
個人的には、パンナコッタ＆ラズベリー（……だったかな？）の時のような、グルグル渦巻きでラズベリーを入れて欲しかったなぁ。
クリスピーサンドは、抹茶黒みつが大Hit！だったんですけれど、練乳いちごは文句なしにヤラれました。
いちご好きにはたまらんですばい……。
ドルチェシリーズは、方々でティラミスが絶賛されていたので、とりあえずクレームブリュレを食べましたｗ
アイス部分（ブリュレ部分）の上の、チョコレートのようなパリパリした板、その上にカラメルなんですが。
板がどうにも、邪魔に感じました。
ブリュレのパリパリ感を出すのと、アイス部分にカラメルが染みないよううにする為に施したのでしょう……が。
う〜ん？邪魔。
ただ、カラメルは文句なしです。
ほろ苦くて、本物のカラメルでした（プッチン系プリンの様な、甘いニセモノ系ではないので♪）
味としては満足ですけど……形態がね、残念。
で、こちらはオマケ。
某コンビニで先行発売とのPOPを見たので買ってみました。
パッケージから、購買層に女性を意識したデザインですよね。
厚切りでギザギザのポテトは、同社の堅揚げポテトのようなバリバリ・ガリガリした食感で、原材料を見ると無化調でした。
お塩のみなあっさりした仕上がりで、ナチュラルを押し出した感じ。家で作ったポテチ感覚っていうのかなぁ。
コッテリした今までのスナック菓子に慣れていると、物足りないかもしれません。
あたしは好きでしたけど。
裏にアンケートハガキが付いてました〜。
こういうの好きなんでｗ書いて送ってみますｗｗ
ありがとう。
今年もお誕プレゼントに、イロイロ頂いてしまいました……。
ありがとう。
いつもお菓子くらいしか配らないあたしに、ホントありがとう。
あす。ありがとう。
「バス・ボム」なんて素敵過ぎるネーミングの入浴剤を見て、どうやって使おうか本気で悩みました。
ボムって言うくらいだから、湯船にぶち込む？（下品）
あ、でも爆発しちゃう？なんてニヤニヤしちゃいました。
いい香りで、お湯がトロンとなめらかになって、いい気分になれたよ〜。
今度は自分でも買ってみようかなぁ。と言うか色々欲しくなったｗ
ホントにありがとう。
うーたん、いつも「賄賂」（冗談で言ってるだけよ）と言う名の数々の贈り物をありがとう。
今回のこれは、やはり使えません……。
崩しちゃったらただのタオルになっちゃうなんて、勿体無くて崩せないもの〜ッ。
大事に飾ります。
また、デエトしようね。
妹さま（＆相方くん）
ありがとう。サプライズ過ぎてどうしようかと思ったよ。
なぜにいつも、あたしが欲しいものがわかるのだろう。
ホントに双子のようだといつも関心してますｗ
来週の君の誕生日、頑張ってお返しするからね。
Happy Birthday
4日はMy Birthday。
毎年、毎年、懲りもせず、バースデイ・ケエキは自作です。
と、言うか……。
バースデイ・ケエキ＝超オーソドックスなショートが一般的で、変わったケエキなんて島内ではお目にかかれないのです。
ならば、自分の好きなもので、好きなように作ればいいじゃない！
……と、ね。
作る幸せと、食べる幸せ
今年も、悩んだ挙句はイチゴでメイク。
う〜ん。
毎年素材がイチゴになってしまいます。
シーズンでもあるし、自分が好きなものだからなぁ
イメージは『イチゴのオペラ風』で御座いまして。
ジョコンドにたっぷりとアンビベ↓
フレーズ＋フランボワーズのチョコを使ってガナッシュ↓
フレーズピュレでムース↓
いちごのジュレ（砕いたフランボ入り）↓
ナパージュetc.
の構成。断面、見たままです；
も〜少し酸味が欲しかったような？？
これはこれで、美味しゅう御座いましたが。
口に入れた瞬間、イチゴが広がる……もとい。
いちごが暴れますｗ
次回、酸味を＋で再挑戦。絶対完成させたいッ！
……ちなみに、当日は夜イタリア〜ンde夕飯したり（うちゴハンですが）久々に呑んだくれておりました。
なので、ブログの書き込みは遅れての書き込みです
（そもそも日記代わりでもあるので……その辺はご容赦くださいまし）
今年もまた、1年。素敵に歳を重ねたいです。
タルト・オ・ショコラ
ちょっとした用事で小物が必要だったので、メイク。
チョコレートのタルトで、15�僂悩遒蠅泙靴拭�
この大きさは久々♪
断面を見ればお分かり？？でしょうけれど、解説ですｗ
下から、タルト台にクレームダマンド・ショコラ。
フランボワーズを砕いて散らして焼き焼き。
チョコレートのムースにグラッサージュで仕上げです。
そんなに手の込んでないケエキです……。
味は……。
大きい声では言えないけれど。
言えないけれど……。
マ○ビティのチョコビスの味を思い出した感じｗ
んー。美味しいからいいんだけれど。
下記は覚え書き〜。
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